Babeczki czekoladowe z masłem orzechowym

Aby przygotować babeczki orzechowe z masłem czekoladowym będzie nam potrzebna forma do muffinów na 12 szt. oraz papilotki.

Składniki:

– 150 g miękkiego masła
– 150 g cukru pudru
– 2 jajka
– 2 łyżki jogurtu naturalnego
– 25 g kakao
– 225 g mąki pszennej
– łyżeczka proszku do pieczenia
– 12 niepełnych łyżeczek masła orzechowego

PRZYGOTOWANIE

Masło ucieramy z cukrem, aż powstanie gładki krem.
Dodajemy po kolei jajka i jogurt, cały czas ucieramy. Kakao łączymy z mąką i proszkiem do pieczenia.
Dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.

W zagłębienia formy wkładamy papilotki i napełniamy przygotowanym ciastem.
Możemy to robić dużą i małą łyżką. Nabieramy dużą i zsuwamy małą.
Gdy wszystkie papilotki napełnimy nakładamy na wierzch każdej po niepełnej łyżeczce masła orzechowego.

Pieczemy przez około 20 minut w nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni (góra-dół).
Gdy czas pieczenia minie, możemy sprawdzić patyczkiem czy babeczki się upiekły.
Pozostawiamy na około 5 minut w formie, następnie wyjmujemy i pozostawiamy do ostygnięcia.

Pozdrawiam,
Ewa
– MyWaySweets

Bon Appetit 🙂