Ciasteczka maślano-migdałowe – bardzo łatwe!

Składniki:

– 225 g miękkiego masła
– 100 g cukru
– 260 g maki pszennej
– 65 g mielonych migdałów
– 100 g posiekanych migdałów ze skórką

PRZYGOTOWANIE

Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy mąkę, mielone i posiekane migdały.
Dokładnie mieszamy. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.
Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując 2-3 cm odległości.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 175 stopni (góra-dół) przez ok. 15 minut
lub do uzyskania złoto-brązowego koloru.

Gdy ciasteczka ostygną możemy posypać cukrem pudrem.

Pozdrawiam,
Ewa
– MyWaySweets

Bon Appetit 🙂