Naleśniki orkiszowe z siemieniem lnianym i rokitnikiem

Naleśniki orkiszowe z siemieniem lnianym i rokitnikiem

Naleśniki orkiszowe 

Naleśniki orkiszowe z siemieniem lnianym i rokitnikiem

siemię lniane
naleśniki z dodatkami
rokitnik
naleśniki z dodatkami

Składniki na ciasto:

– 250 g mąki orkiszowej
– 300 ml wody
– 2 jajka
– 2 łyżki siemienia lnianego (namoczonego wcześniej w gorącej wodzie)
– łyżka dżemu z rokitnikiem np. Łowicz

Dodatki:

– prażone jabłka
– dżem z rokitnikiem
– świeże kawałki pomarańczy
– płatki migdałowe
– domowe musli, granola etc..
– sok z połowy pomarańczy
– łyżeczka miodu

Dodatkowo: olej kokosowy do smażenia

PRZYGOTOWANIE

  1. Mąkę przesiewamy, dodajemy wodę i dokładnie mieszamy. Wbijamy jajka.
    Na koniec dodajemy dżem i siemię lniane.
  2. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
  3. Smażymy na niewielkiej ilości oleju kokosowego.
  4. Usmażone naleśniki smarujemy niewielką ilością dżemu z rokitnika i prażonymi jabłkami.
    Posypujemy płatkami migdałowymi, musli i kawałkami świeżej pomarańczy.
    Zwijamy w rulon, polewamy sokiem z pomarańczy wymieszanym z miodem.

Pozdrawiam,
Ewa
MyWaySweets

rokitnik
naleśniki z dodatkami
rokitnik
naleśniki z dodatkami
Mały Cukiernik
naleśniki z dodatkami
naleśniki orkiszowe
naleśniki z dodatkami
naleśniki orkiszowe
naleśniki orkiszowe z dodatkami

Bon Appetit 🙂