O MyWaySweets!
O MyWaySweets! – witaj na stronie poświęconej głównie słodkościom, chociaż nie tylko.
Jest to kolejny etap mojej kulinarnej przygody, a zaczęła się ona ponad 15 lat temu w pięknej Holandii.
Wtedy nie wiedziałam jeszcze, że cukiernictwo stanie się moją “obsesją”.
Zafascynowana różnorodnością smaków, kolorów i dostępnych produktów, poznawałam potrawy z różnych zakątków świata.
Amsterdamski tygiel wywarł na mnie ogromne wrażenie, z którego czerpię do dziś i chętnie wracam myślami
do spędzonego tam czasu.
Przez lata dużo gotowałam i szukałam inspiracji. Jednakże raczej tych wytrawnych. Aż do momentu,
gdy znowu wróciłam myślami do Amsterdamu i smaku ciasta jabłkowego: kruchy spód, warstwa jabłek
z cynamonem i ogromna ilość przeróżnych, prażonych orzechów zatopionych (chyba) w miodzie…
Do dzisiaj nie udało mi się odtworzyć idealnego smaku tegoż ciasta, lecz pieczenie i tworzenie przepisów
zaczęło sprawiać mi z każdym dniem coraz większą przyjemność. Wszystko jednak robiłam ‚na oko’,
aż w końcu postanowiłam założyć bloga i zapisywać opracowane przez siebie przepisy.
Gdy powstała nazwa, mój projekt nabrał rozpędu.
Obecnie MyWaySweets to nie tylko ja, ale też i moja Córeczka, która coraz częściej pomaga
mi i naprawdę świetnie sobie radzi. Razem tworzymy zgrany duet.
Odwiedzajcie nasz blog nie tylko gdy będziecie mieli ochotę na coś słodkiego.
Ewa
– MyWaySweets
+ Brak komentarzy
Add yours