Brownie – bardzo czekoladowy

Składniki:

– 200 g masła
– 200 g gorzkiej czekolady
– 100 g maki pszennej
– 55 g kakao
– 4 jajka
– 100 g brązowego cukru
– 150 g zwykłego cukru
– 65 g białej czekolady
– 50 g mlecznej czekolady

PRZYGOTOWANIE

1. Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do ostygnięcia.
2. Mąkę mieszamy z kakao i przesiewamy.
3. Jajka ucieramy z cukrami na puszystą masę, dodajemy ostudzoną czekoladę i kakao z mąką.
4. Czekoladę białą i mleczną kroimy w kostkę i dodajemy do wymieszanej masy.
5. Ciasto przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 160 stopni (góra-dół) przez około 35-40 minut.

Bon Appetit!

Ewa
– MyWaySweets